Édito Restaurant Saint Quentin menu

5 ENTRÉES au choix €4.00

5 PLATS au choix €9.00

5 DESSERTS au choix €4.00

TARTARE D'AVOCAT AU SAUMON FUMÉ

BURRATA SUR SON LIT DE TOMATE À L'ANCIENNE

pistou et crème balsamique

MELON À L'ITALIENNE

MAGRET DE CANARD SAUCE GINGEMBRE

frites fraîches, salade

BROCHETTE DE BOEUF

frites fraîches, salade

DOS DE JULIENNE EN CROÛTE DE TOMATE SÉCHÉE

riz, ratatouille

ASSIETTE GOURMANDE

DAME BLANCHE

GÂTEAU LE ROUSSILLON

NUGGETS ou HAMBURGER ou PIZZA ou MOULES ou JAMBON BLANC

frites fraîches

GLACE 2 BOULES ou CRÊPE AU SUCRE ou MINI SALADE DE FRUITS

BOISSON au choix

VERRE de Coca fontaine 25cl ou jus de fruits 20cl ou Vittel sirop 25cl ou Capri-sun 20cl

CHARCUTERIE €12.00

Lomo, bressaola, coppa, chorizo, mortadelle, pancetta, jambon aux herbes et sec, terrine du moment, saucisson sec et ses condiments

CHARCUTERIE & FROMAGE €13.00

Assortiment de charcuterie et fromages, accompagnés de ses toasts de focaccia

FRITES AU CHEDDAR €7.00

CORNET DE FRITES FRAÎCHES XL €6.00

ASSIETTE DE POISSONS FUMÉS €16.00

Haddock, truite, anguille, maquereau, saumon, oeufs de saumon, pain de campagne et ses toasts

ASSIETTE DE TAPAS €20.00

mini taquitos, spicy onion rings, gyozas poulet, légumes, accras de morue, croust'gambas, bouchées de Brie, bouchée de Camembert, mini brochette thaï

Supplément beurre €0.00

TERRINE DU MOMENT et ses condiments €7.00

MELON À L'ITALIENNE €9.00

OS À MOELLE GRATINÉ ET SES TOASTS €10.00

TARTARE D'AVOCAT AU SAUMON FUMÉ €10.00

BURRATA SUR SON LIT DE TOMATE À L'ANCIENNE €12.00

pistou et crème balsamique

ASSIETTE DE POISSONS FUMÉS €16.00

Haddock, truite, anguille, maquereau, saumon, oeufs de saumon, pain de campagne et ses toasts

SALADE VEGGIE €12.00

Généreux mélange de salade, tomates, pois gourmand, poivrons, artichaud, champignons, avocat

SALADE BABETTE €15.00

Généreux mélange de salade, toats de chèvre, grenailles, lardons, carottes rapées, vinaigre de framboise

SALADE À LA GRECQUE €15.00

Généreux mélange de salade, tomates, concombre, poivrons, oignons rouges, féta, olives vertes et noires, poulet

SALADE ITALIENNE €18.00

Génereux mélange de salade, melon, pastèque, concombre, tomates, jambon italien, burrata, vinaigre balsamique

POKE VEGGIE €14.00

Riz parfumé, chou râpé, carottes, avocat, ananas, maïs, feves, concombre, agrumes

POKE SAUMON €15.00

Riz parfumé, chou râpé, carottes, maïs, concombre, ananas, agrumes, edamame

POKE POULET €14.00

Riz parfumé, chou râpé, carottes, maïs, concombre, ananas, agrumes, edamame

RAREBIT €16.00

Pain de campagne moutardé imbibé à la bière, cheddar fondu à la bière, jambon blanc, oeuf, frites fraîches

DU CHEF €19.00

Pain de campagne moutardé imbibé à la bière, steak haché, cheddar fondu à la bière, frites fraîches, salade

MAROILLES €16.00

Pain de campagne moutardé imbibé à la bière, tranche de maroilles, cheddar fondu à la bière, frites fraîches

RISOTTO PARMESAN €15.00

RISOTTO POULET & PLEUROTES €17.00

RISOTTO SAUMON & ASPERGES €19.00

LINGUINE AU MAROILLES €14.00

Crème au maroilles, lardons

LINGUINE À LA CRÈME ET AUX 2 SAUMONS €18.00

CAMEMBERT PANÉ RÔTI €22.00

et ses charcuteries, pommes «grenailles»

FAJITAS DE POULET €21.00

Galette, guacamole, sauce salsa, fromage, poivrons, oignons, épices, potatoes

TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL €19.00

Frites fraîches, salade

TARTARE GRATINÉ AU CHEDDAR €21.00

frites fraîches, salade

TARTARE DE BOEUF ITALIEN €22.00

Mini buratta, pistou, frites fraîches, salade

TARTARE DE BOEUF SUR SON OS À MOELLE €21.00

Frites fraîches, salade

CARPACCIO DE BOEUF MATURÉ XXL €24.00

Huile d'olive, frites fraîches

TARTARE DE SAUMON TRADITIONNEL +/- 180g €19.00

Pommes «grenaille»

TARTARE DE SAUMON ASIATIQUE €20.00

frites fraîches

VÉGÉTARIEN €15.00

Soja, poivrons, carottes, courgettes, pois gourmands, fèves

POULET €18.00

Soja, poivrons, carottes, courgettes, pois gourmands, fèves, poulet

DE LA MER €21.00

Encornet, saumon, scampi, poivrons, carottes, courgettes, pois gourmands, fèves

LE VEGGI €12.00

Galette de pommes de terre, tomates, concombre, oignons, légumes, salade, frites fraîches

LE CLASSIC €14.00

Steak de boeuf, sauce cheddar, tomates, concombre, oignons, salade, frites fraîches

L'ANGLAIS €15.00

Fish, sauce tartare, tomates, concombre, oignons, salade, frites fraîches

LE FRANÇAIS €16.00

Steak de boeuf, sauce cheddar, tomates, concombre, oignons, lard, emmental, salade, frites fraîches

L'IRLANDAIS €17.00

Steak de boeuf, cheddar fondu, sauce cheddar, tomates, concombre, oignons, lard, salade, frites fraîches

LE PICARD €17.00

Steak de boeuf, galette de pommes de terre, tomates, concombre, oignons, Maroilles, salade, frites fraîches

LE POULET €18.00

Poulet corn flakes, sauce cheddar, tomates, concombre, oignons, guacamole, salade, frites fraîches

LE STATES €18.00

Steak de boeuf, sauce cheddar, tomates, concombre, oignons, bacon, oeuf, salade, frites fraîches

L'ITALIEN €20.00

Steak de boeuf, sauce cheddar, tomates confites, concombre, demi-burrata, salade, frites fraîches

REINE €12.00

Base tomate, jambon, champignons de Paris, mozzarella

BURRATA €19.00

Base tomate, burrata, basilic, jambon cru, pistou, mozzarella tomates cerises fraîches, roquette

POULET CHÈVRE €13.00

Base crème fraîche, poulet, chèvre, poivrons, tomates cerises, ciboulette, miel, mozzarella

BOEUF CHORIZO €18.00

Base tomate, viande de boeuf hachée, oignons, poivrons, chorizo, mozzarella

VÉGÉTARIENNE €13.00

Base tomate, artichauds, oignons, pois gourmands, champignons

CHT'I RUSTIQUE €17.00

Base tomate, pommes de terre, oignons, maroilles, lardons, mozzarella

DEUX SAUMONS €14.00

Base tomate, saumon frais et fumé, mozzarella, ciboulette

CALZONE €13.00

Base tomate, jambon blanc, champignons de Paris, mozzarella, oeuf

MORTADELLE €14.00

Base crème fraîche, mozzarella, mortadelle, pistou

TRUFFADE €14.00

Base crème de truffe, jambon blanc, roquette, pistou

BURGER €18.00

Base tomate, cheddar, boeuf haché, salade, oignons, tomate, concombre

PENSEZ A COMMANDER VOTRE SALADE €3.00

en accompagnement de votre PIZZA

ANDOUILLETTE À L'ANCIENNE €21.00

frites fraîches, salade

MAGRET DE CANARD, SAUCE MIEL GINGEMBRE €22.00

frites fraîches, salade

BAVETTE DE BOEUF ANGUS +/- 250G €21.00

frites fraîches, salade

ESCALOPE DE VOLAILLE FORESTIÈRE OU MAROILLES €15.00

frites fraîches, salade

ENTRECÔTE GRILLÉE +/- 350G €26.00

frites fraîches, salade, sauce béarnaise

STEAK HACHÉ DE BOEUF À CHEVAL €16.00

frites fraîches, salade

RIB'S DE PORC, SAUCE BARBECUE €17.00

frites fraîches, salade

BROCHETTE DE BOEUF +/-200G, SAUCE BARBECUE €17.00

frites fraîches, salade

Supplément sauce au choix €1.00

forestière, miel gingembre, échalote, béarnaise maison, barbecue, Maroilles, poivre

Supplément garniture au choix €3.00

haricots verts, riz, frites fraîches, pommes «grenaille», légumes wok

TARTARE DE SAUMON +/- 180g €19.00

pommes « grenaille »

TARTARE DE SAUMON ASIATIQUE €20.00

frites fraîches

PAVÉ DE SAUMON €19.00

sauce Champagne, pommes «grenaille»

FISH AND CHIPS €15.00

sauce tartare, frites fraîches

TATAKI DE THON AU SÉSAME €22.00

soja et petits légumes

DOS DE JULIENNE EN CROÛTE DE TOMATES SÉCHÉES €20.00

ratatouille

MOULES MARINIÈRES €14.00

frites fraîches Garniture oignons, persil, céleri branche, vin blanc

MOULES AU MAROILLES €15.00

frites fraîches Garniture marinière, sauce maroilles

MOULES À LA CRÈME €15.00

frites fraîches Garniture marinière, crème fraîche

MOULES AU POIVRE €15.00

frites fraîches Garniture marinière, sauce poivre

TARTE TATIN AUX POMMES €7.00

et sa boule de glace vanille

TIRAMISU €7.00

CRÈME BRÛLÉE €7.00

COULANT MAISON AU GUANAJA VALRHONA €7.00

et sa boule de glace vanille

PROFITEROLE XXL AU CHOCOLAT VALRHONA €7.00

PROFITEROLE JOËL €7.00

glace café, coulis de caramel, chantilly

BABA FAÇON KOUGLOF €9.00

SALADE DE FRUITS DANS SA COQUE €7.00

TARTE AU CITRON MERINGUÉE €7.00

GÂTEAU LE ROUSSILLON €7.00

ASSIETTE DE FROMAGES €6.00

Fromages du moment, salade aux noix

CRÊPES MAISON AU SUCRE €2.00

CRÊPES MAISON AU BEURRE SALÉ SUCRE €3.00

CRÊPES MAISON NUTELLA €3.00

CRÊPES MAISON À LA CONFITURE €3.00

fraise, abricot, myrtilles au choix

CRÊPES MAISON ECUREUIL €4.00

Nutella et noisettes

CRÊPES MAISON GRAND MARNIER €6.00

GAUFRES AU SUCRE €3.00

GAUFRES NUTELLA €4.00

CHOCOLAT LIÉGEOIS OU CAFE LIÉGEOIS OU CARAMEL LIÉGEOIS €8.00

3 boules chocolat ou café ou caramel, sauce chocolat ou café ou caramel, crème fouettée

BANANA SPLIT €8.00

1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, banane, chocolat chaud, crème fouettée

DAME BLANCHE €8.00

3 boules vanille, chocolat chaud, crème fouettée

COUPE FRAISIE BONBON €8.00

3 boules vanille, 1 boule fraise, coulis de fruits rouges, bonbons fraise, crème fouettée

COUPE ANTILLAISE €8.00

1 boule banane, 1 boule rhum-raisin, 1 boule coco, crème fouettée

COUPE DELICE €8.00

1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule noix de coco, chocolat chaud, crème fouettée

COUPE NOUGATINUT'S €8.00

1 boule nougat, 1 boule chocolat/noisette, 1 boule vanille, sauce chocolat, noisettes caramélisées, crème fouettée

COUPE BROWNIE GOURMANDE €8.00

3 boules vanille brownie caramel, pépites de brownie, coulis de caramel

COUPE EDITO €9.00

2 boules café, 1 boule vanille, crème de whisky 2cl, crème fouettée

COUPE ICEBERG €9.00

3 boules menthe / chocolat, pippermint 2cl

COUPE COLONEL €9.00

3 boules sorbet citron vert, vodka 2cl

COUPE PINA COLADA €9.00

3 boules coco, rhum 2cl

COUPE BROWNIE XXL €12.00

2 boules vanille, 2 boules brownie caramel, pépites de brownie, coulis de caramel

COUPE GOURMANDISE MACARON XXL €12.00

2 boules vanille, 2 boules caramel, macarons, sauce caramel beurre salé, crème fouettée

COUPE FRAISE BOMBON €12.00

3 boules fraise, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, fruits du moment, crème fouettée

COUPE 1 BOULE €2.00

GLACES: vanille, chocolat, chocolat blanc, caramel beurre salé, fraise, menthe-chocolat, café, noix de coco, rhum-raisins, nougat, chocolat noisette, pistache. SORBETS: framboise, citron vert, ananas, cassis, passion, mangue

COUPE 2 BOULES €4.00

COUPE 3 BOULES €5.00

Supplément crème fouettée €1.00

Supplément chocolat chaud ou sauce caramel beurre salé €1.00

CAFÉ OU THÉ GOURMAND €7.00

CHAMPAGNE GOURMAND €13.00

10cl de Champagne

CAFÉ EXPRESSO €2.00

GRAND CAFÉ €3.00

DÉCAFÉINÉ €2.00

CAFÉ NOISETTE €2.00

PETIT CRÈME €2.00

GRAND CRÈME €4.00

CAPPUCCINO €4.00

CHOCOLAT CHAUD AU LAIT €3.00

CAFÉ VIENNOIS €4.00

CHOCOLAT VIENNOIS €4.00

LAIT CHAUD €2.00

LAIT CHAUD VANILLE €3.00

THÉ OU INFUSION €3.00

CITRON PRESSÉ CHAUD €4.00

GROG AU RHUM 2cl €5.00

MAROCCHINO CALDO €5.00

Chocolat chaud, Espresso Illy et mousse de lait

ESPRESSO FREDDO SHAKERATO €5.00

Double espresso Illy glacé, sucre liquide, passé au shaker

AFFOGATO €5.00

1 boule vanille recouverte d'un espresso Illy et de crème fouettée

LATTE MACCHIATO €5.00

Lait émulsionnée avec un expresso Illy et un sirop au choix: vanille, caramel ou noisette

TIRAMISU DU BARMAN (FROID) €7.00

Bailey's, liqueur de café, crème fouettée

IRISH COFFEE €8.00

Whisky 4cl, café, chantilly, sucre de canne Plusieurs déclinaisons possibles: Russe, Italien, Jamaïcan, French

VITTEL €3.00

SANS PELLEGRINO €5.00

PERRIER FINES BULLES €3.00